De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 1 pepene verde de mărime potrivită
- 500 g pepene galben
- 100 g zahăr
- 50 ml apă
- gheaţă
Mod De Preparare
1. Se curăţă pepenele verde de coajă, se taie cubuleţe şi se pune la stors în storcătorul de fructe sau în blender. Într-o crăticioară, se pune zahărul cu 50 ml de apă şi se amestecă pe foc, până când se topeşte, formându-se un sirop. Separat, pepenele galben se curăţă de coajă şi se taie cubuleţe. Jumătate din acestea se pasează în blender. Se toarnă într-o carafă, mai întâi sucul de pepene roşu, apoi cel de pepene galben, siropul de zahăr, cubuleţele de pepene galben şi gheaţa mărunţită. Sucul obţinut este revigorant, fiind ideal pentru după-amiezile călduroase de vară.