Retete > Placintă cu brânză și fructe de pădure

Placintă cu brânză și fructe de pădure

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 50 g zahăr
  • 2 ouă
  • 1 lingurita griș
  • 1 lingurita extract de vanilie
  • 100 g fructe de pădure
  • coaja de la o lămâie sau o portocală
  • 300 g cremă de brânză
  • 1 foaie foitaj

Mod De Preparare

O placintă cu brânză și fructe de pădure foarte uşoară şi gustoasă, gata în jumătate de oră. Iată reţeta:

1.   Se bate un ou, se încorporează în crema de brânză, se adaugă zahărul, grișul, coaja de citrice și vanilia. Se omogenizează apoi cu o spatulă și se adaugă, treptat, fructele de pădure.

2.   Se întinde foaia de aluat, se taie în pătrate de 10 cm, apoi, pe fiecare pătrat, se pun grămăjoare de umplutură.

3. Se ung plăcințelele cu puțin ou și se împăturesc după preferință. Se dau la cuptor la 180°C, timp de 20 de minute.

Rețetă pregătită în emisiunea ‘Draga mea prietenă‘ de la Kanal D.

 

Alte rețete