Retete > Plăcintă cu rom şi ananas

Plăcintă cu rom şi ananas

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru aluat:
  • 700 g zahăr brun
  • 2 ouă
  • 110 g unt
  • 150 g făină
  • 70 g făină de migdale
  • 3 linguri rom alb
  • 350 g ananas din compot
Pentru caramel:
  • 50 g zahăr
Pentru decor:
  • 100 g cireşe confiate

Mod De Preparare

Combinaţia de ananas şi rom este delicioasă! Încearcă şi tu plăcinta cu rom şi anans. Reţeta e simplă şi rapidă!

1. Într-un vas se amestecă untul tăiat bucăţele, zahărul brun şi romul. Se freacă energic sau se mixează,adăugând ouăle unul câte unul.

2. Se amestecă făina şi făina de migdale şi apoi, cu delicateţe, se adaugă în amestecul de unt.

3. Se pune zahărul într-o tavă rotundă şi se caramelizează pe foc, apoi se întinde pe pereţii tăvii. Se aşază ananasul în tavă apoi se pune aluatul şi se coace 30 de minute.

4. După ce s-a copt, se răstoarnă pe un platou imediat, ca să se desprindă uşor caramelul. Se ornează cu cireşe confiate.

Alte rețete