Retete > Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure

Prăjitură cu brânză şi fructe de pădure

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g brânză de vaci
  • 4 ouă
  • 8 linguri amidon
  • 150 g zahăr pudră
  • 50 ml lapte integral
  • 1 plic praf de copt
  • 1 lingurita esenţă de vanilie
  • unt, pentru uns tava
Pentru decor:
  • fructe de pădure, după gust

Mod De Preparare

O prăjitură cu brânză căreia fructele de pădure îi dau un gust şi un aspect deosebit. Iată o reţetă simplă:

1.   Brânza se mixează singură cu un pic de lapte, pentru a o face mai fină, şi apoi se adaugă ouăle.

2.   Se adaugă amidonul, praful de copt, esența de vanilie şi zahărul. Se bate până ce amestecul este omogen.

3.   O formă de 20 de cm se unge uşor cu unt şi se toarnă aluatul. Se nivelează şi se coace 30-35 de minute.

4. Se lasă să se răcească în tavă, se scoate prin răsturnare şi se aduce la masă cu fructe proaspete deasupra.

Alte rețete