Retete > Prajitura cu brânza si visine

Prajitura cu brânza si visine

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru decor:
  • 400 g brânza de vaci, bine scursa
  • 5 linguri zahăr
  • 100 g unt
  • 300 ml frisca lichida
Pentru crema:
  • praf de copt
  • esena rom
  • 4 linguri făină
  • 7 linguri zahar
  • 7 ouă
  • 3 linguri cacao
Pentru blat:
  • 200 ml frisca
  • 100 g ciocolata

Mod De Preparare

Îţi plac prăjiturile cu fructe? Încearcă şi această reţetă de prăjitură cu brânză şi vişine!

1. Pentru blat, se bat albusurile tare, se adauga zaharul si se încorporeaza galbenusurile. Apoi, se adauga pe rând faina amestecata cu praful de copt, cacaua si esenţa de rom. Se toarna compoziţia într-o tava si se da la cuptor 30 minute.

2. Pentru crema, se bate brânza cu zaharul si untul, apoi se adauga frisca batuta. Dupa ce s-a racit blatul, se pune peste el crema, iar deasupra se pun visinele si glazura obţinuta din frisca lichida încalzita un pic pe foc, în care s-a adaugat si ciocolata.

Alte rețete