De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 200 g ciocolată neagră
- 50 g unt rece
- 100 ml smântână pentru frișcă
- 1 portocală
- 1 lingură miere
Pentru ornat:
- cacao
- frișcă bătută
Mod De Preparare
O prăjitură de ciocolată inedită, la ceaşcă – arată foarte bine şi se face uşor. Vezi reţeta!
1. Se pune smântâna la fiert cu coaja de portocală, se adaugă mierea și se ia de pe foc când a fiert.
2. Se strecoară compoziția peste ciocolata zdrobită și se amestecă apoi cu o spatulă până când se omogenizează și ciocolata se topește.
3. Cremei i se adaugă untul și se încorporează și acesta cu grijă.
4. Se toarnă în ceșcuțe de espresso, care se dau la rece timp de o oră. Se scot și se ornează cu frișcă bătută și se pudrează cu cacao.
Alte rețete