Retete > Pui la cuptor cu usturoi şi cartofi noi

Pui la cuptor cu usturoi şi cartofi noi

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 pui
  • 1 kg cartofi noi
  • 3 căţei de usturoi
  • 50 g unt
  • 2 linguri ulei
  • 250 ml supă de pui
  • 1 foaie de dafin
  • 1 crenguţă de cimbru
  • sare
  • piper

Mod De Preparare

► Se preîncălzeşte cuptorul la 180°C. Se unge puiul pe toate părţile cu untul topit, apoi se dă cu sare şi piper. Se unge o tavă cu ulei şi se pune puiul.

► Se curăţă usturoiul şi se taie felii. Se spală bine cartofii noi şi se curăţă de coajă. Se pun în tavă, de jur-împrejurul puiului, la fel şi usturoiul. Se varsă în tavă şi supa de pui.

► Se curăţă cimbrul şi se presară deasupra puiului, pe care se pune şi foaia de dafin. Se lasă la cuptor cca 1 oră, la foc mic şi se serveşte cald.