De Ana Munteanu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 100 g broccoli
- 300 g șuncă
- 150 g cheddar/cașcaval afumat
- 50 g brânză feta
- 2 căței de usturoi pisați
- 1 ceapă tocată
- 4 ouă
- 240 ml lapte
- sare, piper și boia după gust
Mod De Preparare
Ușor și rapid de încropit, acest quiche e o mâncare sănătoasă și extrem de gustoasă. Faci pentru seara și iei și la muncă a doua zi. Asta în cazul în care mai rămâne, că e atât, atât de bun, va fi devorat una-două!
Preîncălzește cuptorul la temperatură mare. Pune foile de plăcintă într-o tavă care nu lipește.
- Călește ceapa 2-3 minute, adaugă buchețelele de broccoli și sotează-le un pic, până se înmoaie ușor. Adaugă usturoiul pisat, mai sotează 30 de secunde. Adaugă șunca tăiată cubulețe, mai soteză 2 minute și apoi toarnă amestecul în tavă. Presară deasupra brânza.
- Într-un bol, bate ouăle, adaugă laptele, asezonează cu sare și piper și toarnă în tavă. Presară boia deasupra. Dă la cuptor 40-45 de minute. Lasă 30 de minute să se răcească înainte de servire.
Alte rețete rapide asemănătoare:
Foto: shutterstock
Alte rețete