De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- sucul unei lămâi
- 5 mere
- 1 praf sare
- 175 g unt
- 125 ml apă
- 250 g făină
- ulei pentru uns tava
Mod De Preparare
Aceste rulouri cu flori de măr se fac foarte uşor, dar arată foarte bine, ceea ce le face perfecte pentru ocaziile speciale. Iată o reţetă simplă şi delicioasă!
- Se amestecă făina şi untul tăiat cubuleţe, apoi se adaugă apa în care s-a dizolvat un parf de sare. Se frământă aluatul format, apoi se lasă să se odihnească aproximativ o oră.
- Merele se taie în două, se scoate cotorul, apoi se taie felii cât mai subţiri. Toate feliile se stropesc cu zeamă de lămâie şi se amestecă bine, ca să fie umezite toate.
- Aluatul se întinde bine până ajunge la o grosime de aproximativ 2 centimetri. Se taie fâşii lungi de aproximativ 6 centimetri. Fiecare fâşie de aluat se aşază în tava unsă cu ulei şi se unesc capetele pentru a forma un inel. În fiecare inel se aşază feliile subţiri de măr aşa încât să cpete o formă de floare.
- Se bagă la cuptor pentru 15 minute sau până când s-a copt aluatul.
Alte rețete