Retete > Rulouri de somon cu ton

Rulouri de somon cu ton

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200g g file de somon
  • 200 g carne de ton din conservă
  • oregano
  • 1 legatura pătrunjel
  • salată verde pentru ornat
  • 1 fir de praz
  • piper
  • sare
  • 2-3 linguri zeamă de lămâie

Mod De Preparare

1. Se desface conserva de ton, se aleg bucăţile de peşte şi se lasă la scurs. Se pune apoi într-un castron şi se presară cu organo, pătrunjelul verde tăiat mărunt, sare, piper şi zeamă de lămâie după gust. Se amestecă uşor şi se lasă deoparte.

2. Salata verde se spală şi se desface în foi, iar din praz se scot câteva frunze mai fragede şi se desfac în fâşii subţiri.

3. Pe fiecare felie de somon se pune câte o lingură din compoziţia de ton şi se rulează cu atenţie. Se leagă apoi fiecare rulou cu câte o fâşie de praz şi se aşază pe un platou ornat cu salată verde.

4. Se păstrează la rece până în momentul servirii.

Alte rețete