De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 200 g ciocolata cu 70% cacao
- 100 g unt
- 2 bucati galbenusuri
- 100 g biscuiţi sfarâmiciosi
- 1 lingura vin foarte dulce
- 1 ceasca zahar pudra pentru servit
Mod De Preparare
Învaţă să prepari un salam de biscuiţi absolut delicios!
Mod de preparare:
1. Ciocolata taiata si untul se topesc împreuna la bain-marie, amestecând bine. Se lasa sa se racoreasca înainte de a adauga galbenusurile si vinul.
2. Biscuiţii se farâmiţeaza si apoi se amesteca în ciocolata.
3. Se pregateste o foaie de aluminiu peste care se pune o folie alimentara transparenta. Se pune amestecul de biscuiţi si ciocolata si se ruleaza întâi în folie si apoi în hârtie, rasucind capetele. Se da la frigider pentru o noapte.
4. A doua zi, asa ambalat, se ruleaza pe masa de bucatarie pentru a-i da o forma rotunda si se da din nou la firgider pâna în momentul servirii. La masa, se scoate hârtia si se trece salamul de biscuiţi prin zahar pudra. Se taie felii si se serveste.