De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 4 cartofi fierţi tăiaţi cubuleţe
- 2 cani fasole fiartă
- 2 cepe tăiate mărunt
- 1 ardei iute pisat
- 1 lingurita ulei
- sucul de la o lămâie
- sare
- piper
- pătrunjel pentru decor
Mod De Preparare
Se încălzeşte uleiul timp de un minut, apoi se adaugă ceapa şi ardeiul iute.
Acestea se călesc 2 minute.
Se adaugă cartofii, fasolea, sarea, piperul şi sucul de lămâie. Se lasă la foc mic în jur de 3 minute.
Se decorează cu pătrunjel.
Se serveşte rece sau la temperatura camerei.