Retete > Salată de ouă cu șuncă

Salată de ouă cu șuncă

De

Ingrediente

  • 300 g șuncă sau muşchi filé
  • 5 ouă fierte tare
  • maioneză dintr-un ou
  • 3 linguri smântână
  • pătrunjel
  • frunze de salată verde
  • sare
  • piper

Mod De Preparare

 Salată de ouă cu şuncă – o salată aperitiv deliciosă, care se face uşor. Iată reţeta.

1. Se taie șunca feliuțe sau cubulețe mici, după preferință. Ouăle fierte tare se taie odată de-a lungul, apoi de-a latul, astfel încât, la sfârșit, să se obțină cubulețe mici. Se potrivește gustul de sare și piper.

2. În maioneză se toarnă cele 3 linguri de smântână și se amestecă bine pătrun­jelul tăiat mărunt. Apoi, tot sosul obținut se toarnă peste cubulețele de ouă și șuncă.

3.    Salata se servește după ce a fost aranjată pe o frunză de salată verde.

Alte rețete