De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 2 bucati avocado
- 1 bucata piept de pui
- 2 ouă fierte
- 150 g brânză
- 1 ceapă
Dressing
- 1 cana maioneză
- 1 lingurita muştar boabe
- 1 lingurita suc de lamâie
- 1/2 lingurita usturoi pisat
- condimente
Mod De Preparare
1. Taie avocado în două şi scoate sâmburele. Miezul fructului taie-l în cubuleţe.
2. Rumeneşte pieptul de pui dupa care traie-l în cubuleţe mici. Peste pieptul de pui pune cubuleţele de brânză, ceapa şi miezul de la avocado.
3. Prepară dressing-ul din maioneza, muştarul cu boabe, sucul de lămâie, usturoiul, piperul pătrunjelul şi sarea, iar apoi amestecă-l cu restul ingredientelor.
Umple jumătăţile de avocado şi decorează cu bucăţi de ou tăiate mărunt, ardei roşu şi câteva frunze de pătrunjel verde