De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 1 lingurita cimbru uscat
- 1 lingura zeamă de lămâie
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lingurita boabe de piper roşu (pot fi şi negre)
- 2 linguri iaurt
- 50 ml vin alb sec
Mod De Preparare
1. Se amestecă bine toate ingredientele şi se dau la rece.
2. Se foloseşte ca sos la fripturi din miel sau pasăre ori ca marinată, în care se ţine carnea cu două ore înainte de a fi preparată.
Alte rețete