De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 4 bucati sparanghel
- 4 felii prosciuto
- 4 felii mozzarella
- sare
- piper alb
- parmezan ras
Mod De Preparare
Sparanghelul se curata bine si se fierbe in apa cu sare cam 15 minute.
Peste felia de prosciuto se pun cate o felie de mozzarella, sparanghelul, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se ruleaza. Se procedeaza la fel cu toate feliile si se aseaza inttr-un vas yena.
Se presara cu parmezan ras pe deasupra si se introduce in cuptorul incalzit la foc mediu pentru 5-10 minute (pana se topeste mozzarella). Se serveste cald.
Reteta trimisa de: Sanda Maxim