Supă-cremă rece de căpşune cu piper roşu

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 4 cani căpşune proaspete
  • 1 cana suc de grepfrut
  • 1 cana iaurt
  • 1 1/4 cana frişcă lichidă
  • 1 lingura miere
  • 1/4 cana lichior frangelico
  • 1 lingurita piper roşu
  • nucşoară

Mod De Preparare

O reţetă cu totul deosebită, pe care nu mulţi se aventurează s-o încerce. Este simplă, iar rezultatul delicios!

Căpşunele spălate se pun într-un blender împreună cu sucul de grepfrut, după care se adaugă toate ingredientele de mai sus. Se asezonează, după gust. Se bagă la frigider până se răceşte foarte bine. Se serveşte într-un bol rece şi se decorează cu felii subţiri de căpşune, flori comestibile, mentă şi boabe de piper roşu.