Retete > Supă de morcovi

Supă de morcovi

De

Timpi de preparare

  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 kg morcovi
  • 2 cepe
  • 2 cartofi
  • 4 linguri ulei
  • sare
  • piper
  • crutoane

Mod De Preparare

O supă delicioasă şi sănătoasă. Prepară şi tu supă de morcovi după această reţetă uşoară.

1.    Într-o oala de fiert supa, se încinge uleiul si se caleste ceapa taiata marunt.

2.    Dupa ce a devenit translucida, se adauga morcovii trecuţi prin razatoare sau taiaţi rondele subţiri. Se lasa si morcovii timp de 5 minute sa se caleasca.

3.    Se adauga cartofii taiaţi cuburi, se toarna aproximativ 2 litri de apa si se lasa la fiert 20 de minute.

4.    Se mixeaza legumele, se verifica de sare si piper si se aduce supa la masa cu crutoane.

Alte rețete