De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 350 g tăieţei laţi
- 200 g ciuperci albe
- 150 g bacon
- 400 ml smântână pentru gătit
- 1 cub concentrat de vită
- 1 ceapă
- fire ceapă verde
- câteva fire pătrunjel
Mod De Preparare
1. Ceapa tăiată mărunt şi baconul tăiat cubuleţe se călesc împreună, într-o tigaie fără grăsime.
2. Se adaugă ciupercile tăiate mărunt şi se lasă 5 minute împreună.
3. Condimentul se fărâmiţează între degete şi se amestecă cu smântâna şi apoi se toarnă peste ciuperci. Se lasă să fiarbă
5 minute şi sosul să devină gros.
4. Tăieţeii se fierb în apă cu sare conform indicaţiilor de pe pachet, se scurg şi apoi se amestecă cu sosul de ciuperci şi bacon. Se presară cu pătrunjel şi se aduc la masă.
Alte rețete