Tort de biscuiţi cu zmeură

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru blat
  • 250 g biscuiţi Petit Beurre
  • 1 pachet de unt
  • 3 lingurite zahăr pudră
  • zahăr vanilat
Pentru umplutură
  • zmeură prospătă sau congelată
  • 2 pliculete gelatină
  • 300 g frişcă naturală (din smântână dulce)
  • zahăr

Mod De Preparare

► Pentru blat: untul moale se freacă cu zahărul şi se adaugă biscuiţii. Compoziţia se pune pe fundul tăvii speciale, cu inel detaşabil, se presează şi se dă pentru aproximativ15 minute la frigider.

►Pentru umplutură se hidratează gelatina în 6 linguri de apă călduţă 15 minute şi se pune pe foc până se topesc toate granulele, fără să ajungă la fierbere. Se amestecă cu câteva linguri de zahăr şi cu fructele. Frişca se bate şi se pune peste gelatină după ce s-a răcit. Deasupra se presară fructele. Se dă la rece 2-3 ore.