De Erika Chivu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 200 g biscuiţi digestivi
- 75 g unt moale
- 250 g mascarpone
- 4 pahare mici de iaurt
- 150 g zahăr
- 250 g ciocolată neagră
- 3 ouă
- 1 lingura amidon
- 100 ml frişcă lichidă
Mod De Preparare
Regele dulciurilor, tortul, nu poate lipsi de la finalul mesei asezate pentru cei dragi. Mai ales dacă este o bunătate de tort de ciocolată şi brânză!
1. Biscuiţii se farâmiţeaza si se amesteca cu untul topit. Se pune amestecul într-o forma de tort cu pereţi detasabili, daca este posibil, se taseaza cu un pahar si se da la rece.
2. Pentru crema se amesteca iaurturile bine scurse cu mascarpone, se adauga ouale, unul câte untul, zaharul, amidonul desfacut într-o lingura de apa. Ciocolata se topeste cu frisca lichida si apoi se toarna peste amestecul de iaurt.
3. Se amesteca totul bine si se toarna în forma scoasa de la frigider. Se lasa la cuptor 50 de minute.
4. Dupa ce s-a copt, se lasa sa se raceasca si se da la frigider pentru 12 ore.