De Ileana Voicu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 200 g zahăr pudră
- 200 ml apă
- 4 banane
- 300 g smântână
- sucul de la 2 portocale
- sucul de la o lămâie
- 50 g fulgi de ciocolată
Pentru ornat
- coaja de la o portocală şi două lămâi
- 120 g zahăr
- frunze de mentă
Mod De Preparare
1. Se pasează cele patru banane, apoi se amestecă cu smântâna în care s-a încorporat în prealabil zahărul pudră şi fulgii de ciocolată. Compoziţia se lasă la congelator timp de 5-6 ore.
2. Separat, într-un alt vas, se amestecă apa cu sucul de lămâie şi cel de portocală şi se dă apoi la congelator pentru a se îngheţa. Această compoziţie va constitui baza cupei de îngheţată, peste care se pune cealaltă compoziţie cremoasă.
3. Cupele se ornează cu felii de coajă de portocală şi de lămâie trecute prin zahăr şi frunze de mentă.
Alte rețete