De Ana Munteanu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 6 bucăți de piept de pui
- 250 ml lapte bătut/covăsit
- 300 g fulgi de porumb zdrobiți
- 3 linguri de unt topit
- Condimente: praf de ceapă, praf de usturoi, oregano, boia, piper, sare, salvie
Mod De Preparare
Piept de pui în crustă de fulgi de porumb – crocant și aromat la exterior, fraged și bine pătruns la interior. Mai sănătos și mult mai sărac în calorii decât cel făcut în tigaie pentru că nu îl prăjești în ulei și nu îl dai prin ou. Chiar îl poți considera un fel principal perfect pentru o dietă.
Nu trebuie să îi porți de grijă, ci doar să nu uiți să îl scoți la timp ca să nu se usuce prea tare înăuntru. Uite ce ușor se face!
Preîncălzește cuptorul și pregătește o tavă care nu lipește.
Taie fiecare piept transversal, în 2 jumătăți și bate ușor, ca pe șnițele. Combină condimentele între ele, apoi cu fulgii de porumb zdrobiți în prealabil.
Dă pieptul de pui întâi prin lapte bătut/covăsit, apoi prin amestecul uscat, apoi pune în tavă. Stropește puiul din tavă cu unt topit.
Dă la cuptor timp de 30-40 de minute.
Alte rețete delicioase pe bază de pui:
Cel mai bun pui gratinat din lume