De Ana Munteanu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 1 foaie de plăcintă necoaptă
- 250 g pui gătit și făcut fâșii
- 1 ceapă tocată
- 1 ardei roșu tocat
- 200 g cașcaval afumat ras
- 170 g telemea oaie/vacă rasă
- 3 ouă bătute
- 250 ml smântână de gătit
- sare, piper, nucșoară - după gust
Mod De Preparare
Rapid, ușor de făcut de către absolut oricine, sățios, cu ingrediente care se regăsesc în orice gospodărie. O masă completă și pe gustul întregii familii, perfectă pentru orice moment al zilei.
- Preîncălzește cuptorul.
- Înțeapă ușor cu furculița foaia de plăcintă, făcută din cele 4 ingrediente simple de aici. Dă-o la cuptor 5 minute. Între timp, călește 1-2 minute ceapa și ardeiul. Bate ouăle cu smântâna și asezonează cu sare, piper și nucșoară.
- Presară brânzeturile pe fundul foii, apoi deasupra puiul, ceapa și ardeiul. toarnă deasupra amestecul de ouă și smântână.
- Dă la cuptor pentru 40-45 de minute sau până când centrul devine ferm. Se lasă la răcit 5 minute înainte de servire.
Alte rețete asemănătoare:
Mini quiche în crustă de pâine
Foto: shutterstock
Alte rețete