De Ana Munteanu,
Timpi de preparare
- Timp de preparare: min
- Timp de gatire: min
- Gata in: min
Ingrediente
- 6-8 felii de salam/șuncă pentru fiecare trandafir în parte (dacă sunteți vegetarieni, puteți înlocui cu coji/felii de roșii)
- 90 ml sos marinara
- 150 g aluat pizza
- 40-60 g mozzarella rasă
Mod De Preparare
Dacă ești în căutarea unui fel de mâncare rapid, pe gustul întregii familii și mai mult decât aspectuos, l-am găsit noi pentru tine! Să facem împreună niște trandafiri de pizza!
- Cantitățile sunt pentru 6 trandafiri
Preîncălzește cuptorul la treaptă mare.
După ce ai făcut aluatul de pizza, taie o bucată din el și întinde-o – pe o suprafață presărată în prealabil cu făină – cu sucitorul până ajunge lungă cam de 20 cm (încearcă să obții aluatul pe cât de subțire posibil). Dacă are o formă neregulată, taie-i marginea extra, astfel încât să aibă, la final o formă dreptunghiulară. Acoperă cu puțin sos pentru pizza/marinara. Aliniază feliile de salam/șuncă dintr-o parte în alta a aluatului, semi-suprapunându-le (IMPORTANT: prima felie pusă trebuie să acopere și partea de jos a aluatului, următoarele felii fiind puse, nu foarte vizibil, tot mai sus – pentru a da „înălțimea' trandafirului). Presară mozzarella rasă în partea de jos a feliilor de carne. Apoi, începând de la capătul primei felii puse, rulează lejer dar ținând ferm de partea de jos a trandafirului. Pune floarea astfel obținută în unul din golurile tăvii de brioșe, cu salamul/șunca în sus, desigur.
După ce ai procedat la fel cu restul aluatului și ai format, în total, 6 trandafirași, dă tava la cuptor pentru 20-25 de minute, la foc mediu.
Foto: captură Facebook
Rețete asemănătoare:
Trandafiri crocanți de cartofi