Cannelloni cu brânză şi mărar

De Ileana Voicu , Joi, 14 octombrie 2010, 19:05

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

1 pachet cannelloni
300 g brânză frământată
2 legaturi mărar
2 ouă
100 g mozzarella
2 linguri smântână
50 g unt
2 linguri pesmet

Pentru sos

20 g unt
2 lingurite făină
1 cana lapte
suc de roşii sau roşii

Mod De Preparare

1. Pentru început se pregăteşte tava în care se pune felul de mâncare pe care doriţi să-l pregătiţi. Se tapetează cu unt pe pereţii interiori şi cu pesmet ca să nu se lipească în timp ce stau la cuptor şi, în plus, pesmetul dă un gust deosebit preparatelor.

2. Se pregătesc ingredientele pentru umplutură în felul următor: brânza se amestecă cu ouăle, mărarul tocat mărunt, smântâna şi untul până când se formează o pastă destul de consistentă şi, în acelaşi timp, foarte fină.

3. După ce s-a făcut compoziţia pentru umplutură, se umplu tubuleţele, se aşază uniform în tavă şi se bagă la cuptor stropite cu un sos de roşii şi unul béchamel. Se prepară sosurile şi se toarnă peste cannelloni, se lasă la cuptor şi spre sfârşit se presară mozzarella tăiată cubuleţe.

Alte rețete

Paste cremoase cu avocado Citește mai multe

Frittata cu praz și bacon Citește mai multe

Paste Cacio e Pepe Citește mai multe

Fettuccine Alfredo - Paste cu unt și parmezan Citește mai multe

Gnocchi - Paste din cartofi, de casă Citește mai multe

Pizza la tigaie - rețeta simplă și rapidă pentru acasă Citește mai multe

Zeppole cu dovleac Citește mai multe

Cannelloni cu carne de vită și sos bechamel Citește mai multe

Spaghete carbonara de post/vegane Citește mai multe

Paste cremoase cu ciuperci Citește mai multe

Paste cu carne tocată Citește mai multe