Fursecuri fragede

Fursecuri fragede

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 28 august 2010, 15:54

Timpi de preparare

Timp de preparare: 60 min
Timp de gatire: 20 min
Gata in: 1 ore, 20 min

Ingrediente

300 ml apă caldă
2 cani făină integrală
2 cani tărâţe de grâu
1 pumn fulgi de porumb
1 lingura fructoză sau zahăr brun
3 linguri ulei de măsline
1 cub drojdie
fulgi de migdale
nuci măcinate sau cocos
gem de fructe

Mod De Preparare

1. Se face o maia din drojdie, un praf de sare, o lingură de făină şi o lingură de apă. Se lasă la crescut câteva minute, apoi se adaugă făina, cerealele, tărâţele, fructoza, frământând cu putere. Se adaugă şi drojdia, uleiul de măsline şi restul de apă, se frământă şi se lasă apoi cam 30 de minute.

2.Se întinde o foaie potrivit de groasă, care se taie cu forme de fursecuri. Se aşază biscuiţii în tava de copt tapetată cu hârtie şi se dau la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. După ce sunt gata, se scot, se lasă să se răcească şi se lipesc cu gem, apoi se ornează cu fulgi de migdale, nucă măcinată sau cocos, după preferinţă.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe