inapoi la unica.ro
Negresă cu ciocolată şi nuci

Negresă cu ciocolată şi nuci

  • Gata in: 0 min

Ingrediente

  • 1 cana făină
  • 3/4 cani cacao pudră
  • 6 linguri unt
  • 300 g ciocolată neagră
  • 1 cana bucăţi ciocolată neagră
  • 1 cana bucăţi nucă
  • 1 cana zahăr
  • 4 ouă
  • 3/4 lingurita esenţă de vanilie sau rom
  • 1 praf sare

Preparare

Incearca si:

Desertul cu care bunica alegea mereu să ne îndulcească, negresa probabil aminteşte tuturor de gustul copilăriei.
Moale şi crocantă în acelaşi timp, prăjitura este un deliciu rafinat şi uşor de făcut.

Iată cum se pregăteşte:

Pregăteşte două boluri, unul pentru crema de ciocolată şi altul pentru aluat.
Mai întâi, topeşte ciocolata neagră împreună cu untul, astfel încât să se formeze o pastă omogenă. În paralel, cu mixerul amestecă ouăle şi zahărul şi adaugă treptat sosul de ciocolată. În celălalt bol pune făina şi cacaua şi presară puţină sare, apoi adaugă compoziţia rezultată mai sus.
Adaugă esenţa de vanilie sau rom, bucăţile de ciocolată neagră şi cele de nucă, amestecând bine compoziţia. Încinge cuptorul şi pregăteşte tava, în care indicat este să pui o foaie de copt.
Toarnă amestecul în tavă şi lasă-l la cuptor aproximativ 30 de minute.

VN:F [1.9.3_1094]
Rating: 5.0/5 (7 votes cast)
Negresă cu ciocolată şi nuci, 5.0 out of 5 based on 7 ratings
vizualizari
Citeste o multime de alte articole interesante in newsletterul Unica.ro. Aboneaza-te acum!
  • ioa says:

    in sfarsit am gasit reteta adevarata de negrese!!!:X:X:Xthanx:*

  • elena says:

    WOW!!! AM SA O GATESC SI EU SI AM SA O SERVESC COLEGELOR MELE SA GUSTE SI ELE CEVA ROMANESC. MA BUCUR CA AM DAT DE DE RETETA ASTA( INTAMPLATOR).

rss

Trucurile voastre culinare

  • Atunci când e necesar să adaugi apa în mâncare este indicat să foloseşti apă fierbinte

    Trimis de: Erika
  • Este recomandat ca friptura să nu se săreze înainte de a fi prăjită, deoarece sarea o va face să se usuce excesiv şi să îşi piardă aroma

    Trimis de: Larisa
  • Albuşul se spumează mai bine şi mai repede dacă este ţinut la rece şi dacă nu trece nici un pic de gălbenuş

    Trimis de: Ana-Maria Tiru
  • Pentru că legumele fierte să îşi păstreze culoarea, scoate-le din apa în care au fiert şi pune-le într-un vas cu apa rece sau cuburi de gheaţă

    Trimis de: Stela Dumitru
  • Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa

    Trimis de: Adelina Chivatu
19 trucuri

  • Ce îţi place să mănânci la desert?

    vezi rezultatele
    Loading ... Loading ...