- Home
-
Carte de bucate
- Aperitive
- Bors, ciorbe si supe
- Bauturi si cockteiluri
- Carne si fripturi
- Sosuri
- Salate
- Paste si Pizza
- Peste
- Garnituri
- Legume
- Conserve
- Deserturi
- Tocanite
Grisine de dovlecei
1. Dovleceii se spală bine cu jet de apă rece. Se şterg pe un prosop absorbant de bucătărie, apoi se răzuie de coajă și se taie bastonașe subţiri pe lungimea lor. 2. Într-un vas sau într-o ...
-
Retete speciale
- Retete de post
- Retete de sarbatoare
- Mucenici
- Sfanta Maria
- Retete de craciun
- Retete de revilion
- Retete de pasti
Meniu de post pentru o săptămână din postul Crăciunului
De pe 15 noiembrie şi până pe 24 decembrie ne aflăm în postul Crăciunului, periodă în care preparatele din post revin pe mesele celor mai m mulţi dintre credincioşi. Fie din motive religioase, ...
-
Retete romanesti
- Retete Traditionale
- Retete din Ardeal
- Retete din Moldova
- Retete din Banat
- Retete din Oltenia
- Retete din Muntenia
Peşte la cuptor, în stil românesc
►Se spală peştele şi se taie în patru părţi. Se dă cu sare şi se pune într-o tigaie unsă cu unt. ► Se curăţă ceapa şi usturoiul, se spală fasolea verde, morcovul şi roşiile şi se ...
- Retete internationale
Prăjitură cu gem de prune
- Timp de preparare: 35 min
- Timpul de gatire: 25 min
- Gata in: 60 min
Ingrediente
- 300 g făină
- 200 g unt
- 1 praf sare
- 100 g zahăr
- 1/2 cana apă rece, de la frigider
Pentru umplutură
- 300 g gem de prune
- 100 g zahăr
- 100 g miez de nucă pisat
- 1 lingura făină
Pentru ornat
- 2 linguri zahăr pudră
Preparare
Incearca si:
1. Se face un aluat din făină, sare, unt, zahăr şi 1/2 cană de apă rece. Se frământă bine, apoi se împarte în două, având grijă ca o bucată să fie cam o treime din cealaltă.
2. Din bucata mare de aluat se întinde o foaie care se aşază într-o tavă obişnuită de copt, dreptunghiulară, unsă în prealabil cu unt şi tapetată cu făină. Peste foaie se toarnă gemul de prune, în strat uniform şi potrivit de gros. Se amestecă apoi zahărul cu o lingură de făină şi miezul de nucă pisat şi se presară uniform peste umplutură. Bucata de aluat rămasă se rade pe răzătoarea mare, deasupra umpluturii. Se dă la cuptor, după ce a fost preîncălzit, şi se coace la foc potrivit, timp de 20-25 de minute.
3. Când este gata, se lasă la răcit, apoi se taie, după preferinţe, şi se serveşte pudrată cu zahăr.
Trucurile voastre culinare
-
Nu ţine în frigider citricile sau roşiile, dacă vrei ca gustul lor să rămână acelaşi
Trimis de: Florina Boceanu -
Adaugă o linguriţă de bicarbonat peste carne şi această va fi fragedă după preparare
Trimis de: Denisa Decebal -
Pune în compoziţia glazurilor o lingură de iaurt, pentru că aceasta să nu plesnească când se răceşete
Trimis de: Alina Petreanu -
Atunci când e necesar să adaugi apa în mâncare este indicat să foloseşti apă fierbinte
Trimis de: Erika -
Dacă fursecurile pe care le-ai făcut au ieşit prea tari, pune în cutia în care le păstrezi o felie de pâine.
Trimis de: Irina Adomnitei
Loading ...
Trimite pe: