Retete > Pui cu susan

Pui cu susan

Pui cu susan

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g piept de pui
  • 150 g susan
  • sare
  • piper
  • ulei pentru prăjit
  • boia iute
  • 100 g unt
  • 2-3 linguri pesmet
  • boia dulce
  • 500 g dovlecei

Mod De Preparare

1. Se curăţă pieptul de pieliţe, se trece printr-un jet de apă şi se lasă la scurs. Se taie pieptul de pui cubuleţe, se condimentează şi se lasă câteva minute la rece.

2. Separat, se curăţă dovleceii, se presară sare şi se pun la fiert în apă. Se lasă 20 de minute şi apoi se scot în sită, la scurs. Se tapetează o tavă cu unt şi pesmet, se pun dovleceii, se presară sare după gust şi se bagă în cuptorul încins.

3. Între timp, se trec bucăţile de pui prin albuş de ou, prin susan şi se pun în uleiul încins să se prăjească. Se lasă 5-6 minute pe o parte şi 5-6 minute pe cealaltă parte.

4. După ce s-au rumenit dovleceii, se scot şi se servesc cu bucăţelele de pui cu susan.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi