Retete > Rulouri cu piure

Rulouri cu piure

Rulouri cu piure

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 600 g muşchi de porc
  • 8 felii bacon
  • sare
  • piper
  • 800 g cartofi
  • 1 kg fasole fideluţă
  • 1 cubuleţ unt
  • 1 cana vin alb dulce
  • 2-3 lingurite ulei

Mod De Preparare

1. Se curăţă fasolea, se spală în câteva jeturi de apă călduţă şi se pune să fiarbă în apă cu sare la foc potrivit.

2. Separat, se pregătesc feliile de muşchi, se bat puţin cu ciocanul de şniţele şi se condimentează cu sare şi piper, se rulează împreună cu baconul şi se aşază în tava de iena. Se toarnă vinul, 100 ml apă, puţin ulei şi se bagă la cuptor.

3. Între timp, se pregătesc cartofii pentru piure, se curăţă şi se fierb în apă cu sare, se scurg de apă şi se amestecă cu unt, puţin lapte şi sare. Se scoate fasolea din apa în care a fiert şi se pregăteşte cu sare, ulei, piper şi oţet.

4. După ce s-au făcut rulourile, se servesc cu piure de cartofi şi salată de fasole verde.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi