Retete > Salată de fructe cu mascarpone

Salată de fructe cu mascarpone

Salată de fructe cu mascarpone

Ingrediente

pentru aluat
  • 1/2 pepene galben
  • 2 kiwi
  • 2 banane
  • 1 portocală
  • 2 mandarine
  • 200 g mascarpone
  • 150 ml frişcă
  • 2 linguri zahăr pudră
  • 150 ml lichior de fructe exotice
  • 2 linguri fistic tocat mărunt
  • mentă pentru ornat

Mod De Preparare

1. Toate fructele se curăţă şi se taie felii sau cubuleţe. Se pun într-un castron, se stropesc cu lichior, se amestecă uşor, se acoperă şi se lasă la rece minim 2 ore.

2. Între timp, se freacă mascarpone cu zahărul pudră, până se topeşte tot zahărul, apoi se înglobează frişca adăugată în porţii mici, până se obţine o cremă spumoasă.

3. Se pun fructele în castroane şi se toarnă în fiecare câte o parte din lichiorul în care s-au macerat fructele. Deasupra se pune câte o lingură de cremă, se presară fistic şi se ornează cu frunze de mentă.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi