Salată de pui cu struguri

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 13 noiembrie 2010, 17:22

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Gata in: 30 min

Ingrediente

500 g piept de pui
sare
piper
muştar cu hrean
1 ciorchine struguri roşii
1 ciorchine struguri verzi
2 linguri iaurt
3 cartofi
2 ouă
2 linguri ulei de măsline
cimbru

Mod De Preparare

1. Se curăţă pieptul de pui şi se pune la fiert în apă cu sare. Se ia spuma şi se mai lasă să fiarbă. Se scoate din apă şi se lasă să se răcească.

2. Între timp, se pun şi cartofii să fiarbă în apă cu sare. După ce au fiert, se curăţă şi se taie cubuleţe.

3. Separat, se curăţă strugurii, se spală şi se lasă la scurs. O parte se taie rondele şi o parte din boabe rămân întregi. Se pun într-un bol şi se amestecă cu pieptul de pui tăiat cubuleţe, cu cartofii şi cu ouăle fierte.

4. Salata se serveşte cu sosul pregătit din iaurt, sare, piper, ulei, muştar, un praf de cimbru şi se ornează cu frunzuliţe de busuioc verde.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe

Plăcintă cu mere de post cu apă minerală - rețeta pentru începători Citește mai multe

Plăcinta cu mere de post 12 linguri - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pește macrou - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pui a la grec - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă de pește țărănească - cea mai bună rețetă Citește mai multe

Ciorbă cu perișoare de pește - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Tochitură moldovenească - rețeta lui Radu Anton Roman Citește mai multe

Varza a la Cluj cu varză dulce - rețeta la cuptor Citește mai multe

Ciuperci shiitake la cuptor - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Timpi de preparare

Ingrediente

Mod De Preparare

Mâncare din prune uscate de post - rețeta bunicii, ușor de făcut

Mâncare de vinete de post - rețeta ieftină, rapidă și delicioasă

Mâncare de post cu ciuperci - rețeta simplă și delicioasă

Ciorbă de perișoare de post cu soia - cea mai bună rețetă

Supă cremă de ciuperci de post - cea mai bună rețetă vegană

Mâncare de năut de post - rețeta pentru cea mai bună tocăniță vegană