Trufe cu nuci şi stafide

De Ileana Voicu , Duminică, 03 octombrie 2010, 10:59

Timpi de preparare

Timp de preparare: 25 min
Gata in: 25 min

Ingrediente

100 g ciocolată cu lapte
1 lingura cacao
100 g miez de nucă
50 g stafide
2-3 linguri rom
1 lingurita unt

Mod De Preparare

1. Stafidele se spală cu apă călduţă, se curăţă de codiţe, se stropesc cu rom şi se lasă la macerat 15-20 de minute. Nucile se usucă 10 minute în cuptorul încins cu uşa deschisă, apoi se taie mărunt. Se acoperă o tavă cu o folie din aluminiu sau cu hârtie de copt.

2. Ciocolata rasă şi untul se amestecă la bain-marie până se topeşte ciocolata, apoi se adaugă cacaua cernută, stafidele şi nucile tăiate mărunt. Se amestecă până se acoperă toate nucile şi stafidele în ciocolată.

3. Din această compoziţie se iau cu o linguriţă porţii mici şi se pun cât mai compact pe tava pregătită cu folie din aluminiu. Se lasă la rece până se întăreşte ciocolata şi se pot servi.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe

Paté de sardine Citește mai multe

Pateu de mazăre Citește mai multe