Salată de ouă cu şuncă – o salată aperitiv deliciosă, care se face uşor. Iată reţeta.
1. Se taie șunca feliuțe sau cubulețe mici, după preferință. Ouăle fierte tare se taie odată de-a lungul, apoi de-a latul, astfel încât, la sfârșit, să se obțină cubulețe mici. Se potrivește gustul de sare și piper.
2. În maioneză se toarnă cele 3 linguri de smântână și se amestecă bine pătrunjelul tăiat mărunt. Apoi, tot sosul obținut se toarnă peste cubulețele de ouă și șuncă.
3. Salata se servește după ce a fost aranjată pe o frunză de salată verde.