Brânza la grătar este un aperitiv sau chiar un fel principal foarte rapid şi uşor de făcut. Iată reţeta.
1. Pe patru foi de folie de aluminiu se pun cele patru bucăţi de brânză.
2. Se ung cu ulei în strat subţire, se presară condimentele şi legumele, mărarul şi pătrunjelul.
3. Se închide pacheţelul şi se frig pe grătar pentru 8 minute.