Salam de biscuiți - cel mai ușor desert de pregătit acasă

Salam de biscuiți

De Erika Chivu , Joi, 26 septembrie 2019, 17:20

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Gata in: 30 min

Ingrediente

250 g biscuiti populari
250 g zahar
100 g unt
50 g cacao
120 ml lapte
120 g stafide aurii
esenta de rom
zahar pudra

Mod De Preparare

Aromat, crocant și extrem de gustos, salamul de biscuiți este printre cele mai vechi deserturi, care încă și-a păstrat gustul și savoarea. Pentru că este un desert extrem de ușor de pregătit, fără coacere, gospodinele aleg să îl pregătească des pentru a-i surprinde pe cei mici. Astăzi te învățăm și noi cum să pregătești cel mai bun salam de biscuiți!

1. Într-un vas se fierb 60 ml lapte şi zahărul pentru a obţine un sirop în care, apoi, se adaugă untul. Se amestecă energic pentru a-l topi.
2. Cacaua se dizolvă în restul laptelui, se amestecă apoi cu crema de unt și se lasă să dea un clocot.
3. Se mărunţesc biscuiţii, se pun într-un vas cu stafidele şi se toarnă siropul fierbinte și esența de rom. Se amestecă.
4. Pe o folie alimentară se presară un strat de zahăr pudră şi se pune amestecul cu biscuiţi. Se rulează, formând un rulou care se strânge bine la capete. Se dă la rece, cel mai bine de pe o zi pe alta.

Când este rece, poți servi împreună cu înghețată sau sirop de ciocolată și te vei bucura de cel mai aromat salam de biscuiți.

Rețetă clasică pentru salam de biscuiți