Banane Mamdazi - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Banane Mamdazi

De Erika Chivu , Marți, 09 septembrie 2014, 15:41

Ingrediente

2 banane mari si coapte
1 ou
150 ml lapte
230 g faina
2 pliculete zahar vanilat
3 linguri zahar
1/2 plic praf de copt

Pentru servit

100 g zahar pudra
30 g scortisoara

Mod De Preparare

Învaţă să prepari nişte gogoşele cu banane delicioase, simplu de făcut şi rapid de realizat. Vezi care este reţeta pentru o porţie de banane Mamdazi ca la carte.

Mod de preparare:

Se curăţă bananele şi se pasează într-un blender. Se amestecă pasta de banane cu oul, laptele, zahărul vanilat şi zahărul tos.

După ce s-au omogenizat, se adaugă şi făina cu praful de copt. Se amestecă bine, să se topească zahărul şi se lasă circa 15 mintue la odihnit şi crescut.

Se încinge ulei într-o tigaie şi se formează cu lingura gogoşele din pasta de banane. Se prăjesc circa 3 minute pe fiecare parte şi se scurg de excesul de ulei pe un şervet de hârtie.

Se servesc pudrate cu zahăr şi scorţişoară.