Ferrero Rocher de casă - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Ferrero Rocher de casă

De Ana Munteanu , Vineri, 08 ianuarie 2016, 12:44

Timpi de preparare

Timp de preparare: 20 min
Timp de gatire: 60 min
Gata in: 80 min

Ingrediente

Pentru umplutură

270 g napolitane cu alune, sfărâmate
270 g alune de pădure tocate mărunt
290 g cremă de ciocolată (Nutella)

Pentru glazură

100 g chipsuri de cioocolată semidulci
1 linguriță ulei de cocos/vegetal
125 g alune prăjite tocate fin

Mod De Preparare

Deoarece acelea din comerț au preț destul de piperat pentru noi, muritorii de rând, am decis să găsim o rețetă prin care să le putem reproduce, acasă. Aici este și e mai simplă decât crezi. Doar fă-o și te vei convinge, nici că vei mai cumpăra gata făcute, de acum încolo!

Tapetează o tavă cu hârtie pergament.

Începem cu umplutura, desigur. Sfarămă napolitanele și pune-le într-un castron. Combină cu crema de ciocolată și alunele, amestecă bine (vei obține o compoziție lipicioasă). Dă rezultatul la frigider timp de 30 de minute, ca să se întărească, desigur. Formează biluțe de mărimea unei lingurițe, pune-el în tavă și dă-le la congelator 15 minute.

Între timp, amestecă ciocolata și uleiul într-un vas și dă-l la cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde, să se topească. Adaugă alunele prăjite și amestecă. După ce trec cele 15 minute, scoate bomboanele din congelator și procedează după cum urmează: înfige o scobitoare (sau o furculiță) în bomboană și dă-o prin crema de ciocolată cu alune, până termini cu toate. Pune-le înapoi pe tavă și mai dă-le la frigider pentru cel puțin 15 minute înainte de servire.

Alte rețete celebre de casă

Twix gigant din 3 ingrediente

Bounty din 3 ingrediente

Bomboane Raffaello cu cocos

Foto: 123rf.com