Banana Bread fără zahăr

De Bogdan Galca , Joi, 12 august 2021, 11:22

Timpi de preparare

Timp de preparare: 5 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 90 min

Ingrediente

3 banane
2 ouă
125 g iaurt natural
125 g îndulcitor la alegere
2 g răzătura de la lămâie
5 ml de esență vanilie
5 g bicarbonat de sodiu
375 g făină integrală
5 g praf de copt
stafide (opțional)

Mod De Preparare

Checul cu banane sau banana bread este una dintre cele mai populare și simple rețete de prăjituri din lume. Ușor de făcut, gustos și sănătos, checul cu banane e desertul perfect.

Cum se face banana bread – chec cu banane

Se preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.
Bananele se pasează până devin un piure. Se adaugă ouăle peste banane și se amestecă bine.
Se adaugă iaurtul și restul ingredientelor cu excepția stafidelor. Se amestecă bine și la final se adaugă stafidele, dacă se dorește acest lucru.
Într-o formă de chec pe care am tapetat-o cu unt și făină se adaugă aluatul pentru banana bread.
Se coace timp de 50 de minute sau până trece testul scobitorii.