Retete > Sos Ranch – sos american pentru salate

Sos Ranch – sos american pentru salate

Sos Ranch - sos american pentru salate

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 150 g maioneză
  • 150 g iaurt grecesc sau smântână
  • 20 ml zeamă de lămâie
  • 1 linguriță usturoi granulat
  • 30 g ceapă
  • cepșoară (chives)
  • mărar proaspăt
  • pătrunjel
  • sare
  • piper

Mod De Preparare

Sosul Ranch este un produs extrem de iubit în Statele Unite ale Americii. Prima oara a fost preparat în anii 50 și a fost folosit ca dressing pentru salate. Mai târziu, produsul a început să fie vândut în magazine ca sos pentru chipsuri, legume, nachos etc.

Acest sos american poate fi preparat și acasă din doar câteva ingrediente.

Cum se prepară sosul Ranch – sos american pentru salate

  1. Se spală cepșoara, mărarul și pătrunjelul. Se toacă mărunt.
  2. Ceapa se taie mărunt.
  3. Într-un castron se pun maioneza, smântâna sau iaurtul grecesc și usturoiul granulat. Cine preferă un sos mai acru poate adăuga si sucul de lămâie.
  4. Se adaugă și ceapa și ierburile tocate. Se amestecă până la omogenizare.
  5. Castronul se acoperă și se dă la frigider pentru minim 2 ore pentru ca aromele să se împrietenească.
  6. Sosul Ranch poate fi folosit în salate, peste cartofi prăjiți, cartofi la cuptor, chipsuri, nachos, coaste de porc, hamburgeri sau legume la grătar.
Evaluează