Retete > Aroma di Sicilia

Aroma di Sicilia

Aroma di Sicilia

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 kg roşii
  • 1 lingura ulei de măsline extravirgin
  • 50 g capere
  • 300 ml apă
  • 1 praf sare

Mod De Preparare

1. Se spală roşiile, se curăţă de coajă şi se taie bucăţi mici. Apoi, se fierb, timp de 30 de minute, împreună cu caperele şi praful de sare. Se amestecă încontinuu, iar la final se adaugă uleiul.

2. Se serveşte la preparate din legume, la paste şi orez.

Evaluează