1. Se curăţă bananele de coajă şi se taie rondele.
2. Se curăţă kiwi de coajă şi se taie bucăţi. La fel se procedează şi cu perele.
3. Se taie pepenele galben în două şi cu o cupă de îngheţată se ia din el.
4. Se pun toate fructele într-un vas şi se amestecă încet.
5. Într-un pahar se amestecă lichiorul cu zeama de lămâie şi se toarnă peste fructe.
6. Se serveşte salata în pahare şi se asezonează cu frişcă, fistic mărunţit şi mentă.