Retete > Brioşe cu mandarine

Brioşe cu mandarine

Brioşe cu mandarine

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 3 ouă
  • 150 g zahăr
  • 1 plic zahăr vanilat
  • sare
  • 70 g unt
  • 250 g iaurt
  • 300 g făină
  • 1/2 plic praf de copt
  • 100 g stafide
  • 2-3 linguri rom
  • 100 g migdale sau nuci
  • 1 compot de mandarine

Mod De Preparare

1. Se încinge cuptorul. Stafidele se curăţă, se spală cu apă călduţă, se usucă şi se stropesc cu rom.

2. Ouăle se bat cu zahărul şi zahărul vanilat, până se topeşte tot zahărul. Se adaugă 50 g unt, iaurtul, un praf de sare, făina amestecată cu praful de copt, stafidele înmuiate în rom şi migdalele pisate. Aluatul obţinut se toarnă în formele de brioşe unse cu unt, care se pun într-o tavă şi se coc în cuptorul încins 20-25 minute.

3. Se lasă să se răcească şi se servesc cu mandarine din compot şi compot.

Evaluează
Alte rețete