Retete > Pere aromate

Pere aromate

Pere aromate

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • beţe de scorţişoară
  • cuişoare
  • 60 g miez de nucă
  • 300 g zahăr
  • 1 litru apă
  • 3 lingurite suc de lămâie
  • 1,3 kg pere

Mod De Preparare

1. Perele se spală, se curăţă de coajă, se taie jumătăţi şi se scot sâmburii. Fiecare bucată se înmoaie în suc de lămâie.

2. Separat, se pun la fiert zahărul şi apa şi se lasă pe foc până ce zahărul se dizolvă complet. Se adugă apoi perele, scorţişoara şi cuişoarele şi se lasă pe foc până se înmoaie perele.

3. Se toarnă în borcane curate şi se adaugă miezul de nucă. Se închid bine borcanele şi se lasă la răcit.

Evaluează