Salata de boeuf - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Salata de boeuf

De Ileana Voicu , Luni, 19 decembrie 2011, 10:24

Ingrediente

350 g cartofi rosii
4 bucati morcovi mari
300 g mazare
4 bucati oua
500 g carnde fiarta e vita sau de pui
500 g gososari si castraveti murati
mustar

Mod De Preparare

350 de gr.de cartofi rosii ca acestia nu se sfarima la fiert,4-5 morcovi mari fierti,300 gr.de mazare fiarta,gogosari in otet si castraveti in otet dupa gust in jur de 500 de gr.,maioneaza facuta din doua oua fierte si doua oua crude doar galbenusurile si un pic de mustar pentru a nu se taia maioneza si ulei dupa nevoie,sare ,piper.Toate aceste ingrediente se amesteca si se aseaza pe un platou si se orneaza dupa preferinte.

Trimisa de: Aluculesei Brindusa