Cele mai bune tigăi pentru clătite americane. 3 rețete delicioase

De Corina Varlan, Luni, 26 februarie 2018, 12:19

Clătitele americane – numite și pancakes – pot fi un mic dejun perfect pentru copilul tău, gata în doar câteva minute, sau un desert foarte apreciat după o masă în familie. Ai nevoie de cele mai bune tigăi pentru clătite americane pentru a te asigura că indiferent de rețeta pe care o vei folosi acestea vor ieși de fiecare dată pufoase și delicioase.

Pentru că știm că este destul de dificil să alegi cele mai bune tigăi pentru clătite americane (pancakes), mai ales atunci când nu ai mai încercat rețete de acest tip până acum, venim în întâmpinarea ta cu o serie de sugestii care se vor dovedi a fi utile atunci când alegi vasul potrivit pentru a le pregăti.

Tigăi în care poți face cele mai bune clătite americane

Tigăile din ceramică sunt unele dintre cele mai practice ustensile care nu trebuie să lipsească din bucătăria ta, mai ales că îți permit să prepari clătite gustoase rapid și ușor.

Datorită suprafeței netede, clătitele nu se vor lipi de tigaie. Alege un vas ceramic puternic antiaderent și rezident la zgârieturi.

Nu uita să verifici și celelalte proprietăți ale tigăii și asigură-te că aceasta este ușor de curățat înainte să o cumperi. Verifică, totodată, pe ce surse de căldură o poți utiliza.

Printre cele mai bune tigăi pentru clătite americane se numără cele din ceramică. Produsul din imagine este disponibil aici

Îți recomandăm să încerci una care poate fi folosită în siguranță pe mai multe surse de căldură, precum cea din imagine, care poate fi utilizată atât pe un aragaz cu gaz, cât și pe o plită electrică. Nu se știe niciodată, poate într-un an te vei hotărî să îți modernizezi bucătăria și să schimbi aragazul cu o plită încorporabilă.

Dacă te temi că nu vei reuși să obți forma rotundă a clătitelor americane, îți recomandăm să folosești o ustensilă specială, mai exact o formă de prăjit din material termorezistent.

Dacă vrei să faci clătite americane perfecte, folosește pe lângă tigaia potrivită și o formă de prăjit. Găsești aici produsul recomandat de noi

O vei putea utiliza și atunci când prăjești ouă și vei face astfel micul dejun mai amuzant și mai aspectuos.

Dacă nu vrei să complici lucrurile prea mult, atunci trebuie să știi că printre cele mai bune tigăi pentru clătite americane se numără și cele care dispun în interior de forme speciale pentru gătitul acestora.

Printre cele mai bune și mai ușor de utilizat tigăi pentru clătite americane se numără cele cu forme speciale în interior. Produsul din imagine este disponibil aici

Tigaia din imagine, de exemplu, dispune de șapte forme în care poți turna aluatul pentru clătite. Formele cu fețe haioase îl vor amuza cu siguranță pe copilul tău care va îndrăgi acest desert gustos.

3 rețete rapide de clătite americane (pancakes)

Acum că ai ales cele mai bune tigăi pentru clătite americane îți sugerăm și câteva rețete rapide și delicioase care sperăm să îți ofere inspirație în bucătărie.

Rețetă de clătite americane cu sirop de arțar și mere

Aceasta este o rețetă de clătite americane gata în jumătate de oră. Ai nevoie de 100 g de făină, de un ou, de 120 ml de lapte, de 50 g de unt, de 30 g de zahăr pudră, de un măr și de câte o linguriță de scorțișoară și de sirop de arțar.

Se amestecă făina cu zahărul pudră și cu scorțișoara, apoi se adaugă laptele și oul. Mărul se curăță și se dă pe răzătoare, apoi se încorporează în amestec.

Untul se pune în tigaia pentru clătite și se lasă la încălzit. Apoi, se adaugă compoziția folosind un polonic mic.

Rețetă de clătite americane fără zahăr

Dacă ai grijă de silueta ta, dar vrei să te bucuri de niște clătite americane gustoase, îți recomandăm această rețetă fără zahăr.

Vei avea nevoie de 250 g de făină, 250 ml de lapte, 2 ouă, un plic de praf de copt, eșență de vanilie, 50 gr de unt topit și de un praf de sare.

Mai întâi trebuie să amesteci într-un bol cele două ouă cu sarea, iar apoi trebuie să adaugi laptele și esența de vanilie.

Adaugi treptat făina la compoziție, dar și untul și praful de copt. Aluatul se amestecă bine cu telul și apoi se lasă 10 minute să se odihnească.

Cu un polonic mic, pui aluatul într-o tigaie pentru clătite americane în  care ai adăugat o linguriță de ulei.

Poți să servești aceste clătite americane cu diferite tipuri de fructe, precum căpșunile.

Rețetă de clătite americane cu bacon și pătrunjel

Dacă vrei să îi dai copilului tău clătite americane la micul dejun, dar ai vrea să eviți să îi dai ceva dulce, îți sugerăm să optezi pentru această rețetă cu bacon și pătrunjel.

Ai nevoie de 100 g de făină, 6 linguri de lapte, 2 ouă, 50 g de brânză rasă, 100 g de bacon afumat, pătrunjel tocat, sare, piper și ulei.

Baconul se taie în bucăți mici și se rumenește în tigaie, apoi se așează pe un șervețel la răcit.

Iei un castron și pui în el făina, baconul, brânza, pătrunjelul, sarea și piperul, după gust. Adaugi apoi ouă și amesteci cu o lingură în timp ce pui în compoziție și laptele.

Aluatul de clătite americane se pune treptat într-o tigaie unsă cu ulei, folosind un polonic mic. Fiecare clătită se rumenește pe ambele părți.