:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2016/01/bicarb-carne-e1453398596860.jpg)
De Ana Munteanu,
Ai o bucată de carne mai tare, mai fibroasă, mai ațoasă? Care, atunci când va fi și preparată termic, va deveni și mai tare?
Nu trebuie să o arunci, există o soluție simplă și la îndemână pentru a-i reda frăgezimea. Acoper-o (cam așa cum îmbraci în făină un șnițel/o chiftea) cu bicarbonat de sodiu și las-o la frigider timp de 3-5 ore.
Spală bine carnea de bicarbonat înainte să o gătești. Carnea va fi atât, atât de moale încât ți se va topi în gură!
Citește și: Bicarbonatul de sodiu – 40 de utilizări inedite în casă și gospodărie
Foto: captură Youtube
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/mu-plugins/rro-admin/assets/img/no-picture.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/04/95.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/04/93.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/04/92.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/04/91.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/04/90.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/b336d5e8679533a0932eec6a2e20a37a.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/ab813fd1ab15087b686f25165a37d0b7.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/fdb038b01bf908f4c41f5673d63bfe9c.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/26ee8c6589d429f6b6fae85d9a7a1ef0.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/supa_de_conopida_cu_mar.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/supa_miso.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/mousse_de_banane.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/gem_de_mure_fara_seminte.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/salata_malaga.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/aripioare_sos_mango.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/chec_cacao_dovleac.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/gem_de_rosii_fara_zahar.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/gem_smochine.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/09/maioneza_fitness.jpg)