(P) Ofera un plus de savoare mancarii – foloseste bauturi alcoolice

De erikachivu,

Este bine stiut ca bauturile alcoolice pot scoate in relief gustul mancarii. Si nu ne referim doar la paharul pe care il tii pe masa pentru a-ti uda din cand in cand gatul, ci la bauturile folosite ca ingredient secret. Intocmai ca sarea, alcoolul pune in evidenta aroma si transforma orice masa obisnuita intr-una exceptionala. Ti-am trezit curiozitatea? Afla ce bauturi alcoolice poti sa integrezi in retetele tale.

Vin alb

Vinurile albe, in special cele seci, sunt un ingredient de baza in mancarurile pe care le gatim de zi cu zi. Sortimentele aromate pot deveni amare in timpul procesului de gatire, in timp ce variantele dulci pot afecta gustul final al mancarii. Folosite in bucatarie, aceste bauturi alcoolice devin parte integranta a felului de mancare, iar nuantele subtile sunt aproape intotdeauna pierdute.

De aceea, un vin de calitate superioara este bine sa fie folosit folosit doar pentru a termina un fel de mancare, unde va fi componenta vedeta. In caz contrar, alege un vin alb la un pret moderat si cheltuieste banii care ti-au mai ramas pe ingrediente de calitate.

vinuri beicevrei

Vin rosu

Vinul rosu este un ingredient cheie in bucatarie. Exista atat de multe moduri in care il poti folosi, incat nu te vei plictisi niciodata sa incerci noi retete si gusturi. Vinurile Cabernet sunt bogate in tanin si pot oferi un gust deosebit mancarurilor cu o aroma acida. Pinot Noir este un vin des folosit in bucatarie, datorita notelor sale de fructe de padure. In general, este varianta ideala pentru mancarurile grele, precum carnea. Desigur, alegerea oricarei bauturi alcoolice se face in functie de gust. Cu toate acestea, exista doua reguli de care ar trebui sa tii cont:

  • Nu alege vinuri grele in mancaruri cu sosuri, deoarece acestea vor deveni amare.
  • Evita vinurile care contin mult tanin, deoarece sosurile vor fi foarte acide si aspre.

Gasesti o varietate impresionanta de vinuri pe www.beicevrei.ro. Descopera pe site sortimentul care ti se potriveste cel mai bine.

CREATOR: gd-jpeg v1.0 (using IJG JPEG v62), quality = 75

Whisky

Am putea spune ca whisky-ul este versiunea alcoolica a sarii. Gustul acestei bauturi alcoolice pune in valoare gustul fructelor de mare, caracterul afumat al carnii in saramura si dulceata din deserturi. Mai mult decat atat, procesul unic de maturare al whisky-ului ii confera o gama larga de arome, care vor fi perfect integrate in farfurie si iti vor permite sa te joci de fiecare data.

Vodka

Vodka in bucatarie are avantaje surprinzatoare. Nu numai ca aroma acestei bauturi alcoolice este curata si usoara, facand minuni atunci cand folosesti tomate, dar este un ingredient fantastic pentru produsele coapte.

Daca incerci sa creezi acea crusta perfecta, care parca ti se topeste in gura, atunci trebuie sa adaugi si un strop de vodka. Majoritatea retetelor recomanda folosirea unei cantitati mici de apa pentru a pastra fragilitatea aluatului. Cu toate acestea, acest lucru poate face ca aluatul sa fie dificil de manevrat. Prin urmare, in loc sa adaugi mai multa apa, care produce gluten si face coaja lipicioasa, adauga vodka. Cand se coace, alcoolul se evapora, impiedicand formarea de gluten suplimentar. Astfel, vei obtine o crusta delicata, cruda – fara aroma de vodka.

Trucuri culinare

Durerea este o povară! Acest lucru este de la sine înțeles, însă nu trebuie să minimalizăm consecințele niciunei dureri, cronică sau acută. În tratamentele folosite cel mai frecvent în cultura vestică se regăsesc pastilele și antibioticele. Cu toate acestea, în ultimii ani, se observă o tendință de revenire la leacurile tradiționale, la remediile naturiste și la practicile de medicină alternativă specifice culturii estice orientale.

Având în vedere că nu există (încă) o practică medicală ideală, 100% sigură și universal valabilă, cel mai probabil, adevărul se află la mijlocul celor două culturi. Un astfel de produs care a apărut relativ recent pe piață, însă este utilizat de mii de ani este crema pe bază de ulei CBD

Pentru început, ce este CBD?

În cazul în care îți este străin termenul de ”CBD”, este util să știi că acesta este o prescurtare de la canabidiol, un extras natural din planta de canabis. Și nu, această substanță nu are efecte halucinogene, deoarece nu conține THC (tetrahidrocanabinol), substanța care plasează consumul de canabis în afara legii. Prin urmare, pe teritoriul României, orice produs care conține canabidiol este perfect legal.

Pentru ce se folosește crema cu CBD?

Atunci când aplici pe piele creme sau unguente, acestea pot avea beneficii atât pentru suprafața pielii, cât și pentru straturile de sub dermă. Majoritatea cremelor pe bază de ulei CBD acționează la ambele niveluri. Corpul uman are un sistem endocanabinoid care normalizează pofta de mâncare, starea de spirit, durerea și senzația de plăcere. 

Substanțele canabinoide, precum CBD-ul, activează sistemul endocanabinoid prin receptorii pielii, țesuturile musculare și terminațiile nervoase. Astfel, se explică de ce majoritatea cremelor cu CBD se folosesc pentru înlăturarea durerilor cronice, a inflamațiilor și pruritului.

ulei CBD

Cum se folosește crema cu canabidiol?

În mod obișnuit, folosirea unor astfel de creme cu ulei CBD este extrem de simplă. Pentru tratament local, trebuie să identifici sursa durerii sau a disconfortului și doar să aplici crema. Procesul este similar folosirii unei creme hidratante. 

În funcție de cantitatea de ulei CBD din compoziția cremei, vei putea obține efecte mai rapide sau mai lente. Este indicat să începi folosirea acestui tip de cremă cu o concentrație mai scăzută și, cu timpul, poți crește procentajul de canabidiol. Fii pe fază! În cazul în care ai probleme alergologice, citește cu atenție lista de ingrediente și consultă medicul înainte să folosești crema.

Beneficiile cremei pe bază de CBD

Printre principalele efecte ale folosirii produselor care se aplică direct pe piele și conțin canabidiol se numără diminuarea senzației de durere, reducerea inflamațiilor și îmbunătățirea sănătății pielii. De exemplu, două afecțiuni comune în care este recomandată folosirea unei creme cu CBD sunt artrita și psoriazisul. Mai mult, deși aplicarea cremei este locală, efectele resimțite sunt la nivelul întregului corp. Te vei simți mai relaxat, mai calm și mai puțin stresat!

Avantajele folosirii unei creme care are la bază ulei CBD sunt numeroase și sunt foarte repede observabile. Pentru a fi sigur de calitatea produsului ales de tine, consultă oferta variată de la CBDLife. Alege produsul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale. Scapă de dureri și disconfort într-un mod simplu și natural. Nu ezita, încearcă!

Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa