(P) Timp petrecut cu familia: 3 idei de băuturi calde pentru cei mici și mari

De Pistalie Andreea, Marți, 26 martie 2024, 17:02

Momentele petrecute în familie sunt unice și prețioase. Clipele de distracție, răsfăț, jocurile sau savurarea unor preparate delicioase pot fi sursa unor amintiri de neuitat. Poți condimenta clipele împreună cu activități plăcute și băuturi ce pot fi savurate de toți membrii familiei. Iată cele mai savuroase rețete de băuturi prin care poți să îi încânți pe toți, de la mic la mare. 

Ciocolată caldă cu marshmallows și frișcă

Una dintre băuturile cu o popularitate ridicată este ciocolată caldă. Gustul dulce, aroma de ciocolată iubită de toată lumea fac din aceasta o băutură dorită de toți membrii familiei. O rețetă simplă pentru a prepara ușor ciocolata caldă pentru 4 persoane presupune utilizarea următoarelor ingrediente:

• 500 ml lapte;
• 100 g ciocolată;
• 2 lingurițe de zahăr;
• 1 linguriță de extract de vanilie;
• un vârf de cuțit de sare. 

Încălzește laptele la foc mic și când temperatura acestuia începe să crească, adaugă bucățile de ciocolată. Amestecă continuu, pentru a obține un amestec omogen și cremos. La final, adaugă zahărul, sarea și extractul de vanilie. Ridică vasul de pe foc când ai obținut consistența dorită. 

Pentru un plus de savoare, adaugă în fiecare cană 4-5 bezele gumate (marshmallows). Acestea se vor topi și vor aduce nu doar o consistență aparte băuturii, dar și multă bucurie celor mici. Iar dacă dorești să faci o adevărată capodoperă culinară, îmbogățește preparatul cu un strop de frișcă. 

Lapte cu turmeric

O băutură tradițională ayurvedică este laptele cu turmeric, cunoscut și ca „lapte de aur' sau „turmeric latte'. Aceasta nu este doar o băutură extrem de gustoasă, dar și una foarte sănătoasă, datorită proprietăților sale antioxidante și antiinflamatoare. Astfel, vei crește imunitatea familiei tale într-un mod plăcut și eficient. 

Pentru a prepara laptele cu turmeric, ai nevoie de următoarele ingrediente pentru a obține 2 băuturi delicioase:

• 500 ml lapte;
• 1 linguriță de turmeric măcinat;
• ½ linguriță scorțișoară măcinată;
• ¼ linguriță cuisoare măcinate;
• ¼ linguriță ghimbir măcinat;
• un vârf de cuțit de piper;
• un vârf de cuțit de extract de vanilie;
• 1 linguriță de miere. 

Pentru prepararea acestei băuturi, adaugă laptele într-un vas și încălzește-l pe foc mic. Când acesta este călduț, adaugă condimentele și amestecă bine, până se omogenizează. Lasă preparatul încă 2-3 minute pe foc, pentru a permite aromelor să se combine și să disperseze uniform în lapte. Dacă dorești, poți adăuga și miere, pentru un gust mai dulce.

La final, strecoară laptele și servește-l cu multă poftă. Pentru decorare, poți presăra puțină scorțișoară măcinată. 

Ceaiul de rooibos cu vanilie

Ceaiul de rooibos se prepară din frunzele unui arbust originar din Africa de Sud. Acest ceai are un gust dulce, cu nuanțe subtile de vanilie și miere. Astfel, este o băutură îndrăgită chiar și de cei mici. În plus, acesta nu conține cofeină, așa că nu va afecta somnul, putând fi consumat în orice moment al zilei. 

Iar dacă credeai că este doar o băutură delicioasă, află că are și multe beneficii asupra sănătății. Este bogat în antioxidanți și are proprietăți antiinflamatoare. Prin prepararea acestui ceai îți vei răsfăța familia cu un gust deosebit, dar le vei oferi și o sursă de antioxidanți.  

Prepararea unei căni de ceai necesită:

• 250 ml de apă;
• 2 lingurițe de frunze de rooibos;
• 1 linguriță de extract de vanilie;
• miere, după gust. 

Încălzește apa până la o temperatură optimă. Apoi, adaugă frunzele de ceai și extractul de vanilie. Lasă la infuzat timp de aproximativ 10 minute, pentru a căpăta o aromă intensă. Strecoară ceaiul, îndulcește-l cu miere și savurează-l cu multă relaxare. 

Învăluie fiecare clipă petrecută cu familia ta în armonie și savurează fiecare moment alături de o băutură reconfortantă și aromată. Găsește inspirația în lucrurile simple și creează amintiri de neuitat alături de cei dragi ție. O după-amiază petrecută cu zâmbete, clipe haioase și băuturi delicioase poate reprezenta o modalitate excelentă de relaxare. 

Sursa foto: Freepik